Menú degustación/ Tasting menu

Disfrute del menú degustación diseñado por nuestro Chef ejecutivo y copropietario Chema Marrero, con una propuesta gastronómica basada en recuperar los gustos de la cocina tradicional canaria con las técnicas más vanguardistas del sudeste asiático, el cuidado y selección de las mejores materias primas para conseguir que cada plato sea exquisito, y cada experiencia única.

Enjoy the tasting menu designed by our Executive Chef and co-owner Chema Marrero, with a gastronomic proposal based on recovering the tastes of traditional Canarian cuisine with the most avant-garde techniques of Southeast Asia, the care and selection of the best raw materials to ensure that each dish is exquisite, and each experience unique.

Pvp: 78€ por persona / 78€ per person. IGIC no incluido/Taxes not included

We kindly ask our guests to exclusively use cash payment.

Último menú :20:15. Last Menú 20:15
Maridaje de Vinos/ Wine Pairing Pvp: 48€ por persona /Pvp: € 48 per person. IGIC no incluido/Taxes not included

Consultar con el Sumiller las opciones del día, ya que la carta de vinos es dinámica y además se adapta a los gustos del cliente / Consult the Sommelier for the options of the day, since the wine list is dynamic and also adapts to the tastes of the client.
El menú se servirá a mesa completa/The menu is only available for the entire table.