Valle de Mogán: Experiencia Gastronómica en Gran Canaria

Housed in an impeccably restored historic building, Valle de Mogan restaurant exudes old-world charm and sophistication. The restaurant’s romantic ambiance and great views to the valley makes it an ideal spot for celebrating anniversaries or special milestones. The menu boasts a fusion of contemporary Canarian cuisine, expertly prepared by skilled Executive chef Chema Marrero.

In this Fine-dining establishment where you can choose between à la carte or a Tasting menu. Our Tasting menu is essential in order to live the experience and obtain an in-depth knowledge of Modern Canarian cuisine. Additionally, you can choose a Wine pairing with your menu.

Valle de Mogán es un restaurante de cocina canaria moderna y un objetivo familiar por el medio ambiente, la arquitectura, la buena materia prima, el mejor servicio y una cocina cuidada e innovadora.

Nuestro Restaurante se encuentra ubicado en un caserío antiguo canario, que data desde el nacimiento del municipio de Mogán, cuando se “desgaja” de Tejeda, ya hace más de 200 años… Su enclave rodeado de naturaleza y vegetación autóctona, con maravillosas vistas al valle de Mogán nos convierte en un lugar exclusivo.

Natural de la isla de Gran Canaria, Chema Marrero y su equipo han conseguido, en corto tiempo, hacer de éste un sitio idílico cuyas veladas se prolongan al arrullo de la suave brisa y las bebidas espirituosas.

Posee tres hermosas terrazas a distintos niveles con maravillosas vistas al barranco de Mogán, desde cualquier punto del restaurante. La carta está basada en ideas de platos surgidas de los viajes de Chema por el mundo, para los que aprovecha, con sus toques propios, recetas canarias y el producto fresco local.

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Nuestro Menú

Do you want to know more about Gran Canaria?
Book the excursion with private guide who will show you the historical canarian building where is situated our restaurant and tell about the real canarian life 200 years ago.

Your experience will start from old Canarian farmhouse, where big canarian family was living during 2 centuries. Now it is a complex of buildings faithfully restored to the canons of popular Canarian architecture.

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